
朝日新聞によると…
唐揚げ1個の給食、SNSで「寂しい」相次ぐ 市「2個分あるので」
物価高が続くなか、全国各地の「貧相な給食」が時折、SNSで話題になる。福岡市では今年4月、小学校の唐揚げ1個の給食がX(旧ツイッター)で「少なすぎる」「寂しい」と指摘されたが、担当者によると昔ながらの給食だという。背景や理由を取材した。
福岡市学校給食公社のホームページによると、この献立は、麦ごはん、鶏の唐揚げ1個、春キャベツのみそ汁、牛乳だった。計620キロカロリーあり、1食あたり600キロカロリーの市の基準を満たしていた。
市教育委員会の野原健・給食運営課長は「確かに、見え方はちょっと考えないといけない」。ただ、唐揚げは1個約60グラム、155キロカロリーを基準に作っていて、「(通常の)2個分くらいの大きさがある」という。大きいサイズ1個にすることで、味付けや揚げる手間を省く狙いがある。昭和の時代からこの形で出しているという。
「4月控えめ」「年度末に充実」なぜ?
同市の給食の予算は、1人1日1食289.47円(保護者負担分は243.15円)。
関係者が恐れるのは、年度末の予算不足だ。このため、年度初めの4、5月の給食は費用を抑え、メニューが控えめになるという事情も。予算が順調に確保できていれば、年度末に向けて給食のメニューは充実することになる。
福岡市は九州有数の財政力のある自治体だが、物価高騰自体には苦慮しているという。同市西区の石丸小学校の阪井裕美栄養教諭は「同じ価格では、以前と同じような献立は立てられない」と話す。
[全文は引用元へ…]
以下,Xより
【himuroさんの投稿】
酷い…こども家庭庁に何兆円も使うより子どもたちに腹一杯食べさせてあげてほしい
— himuro (@himuro398) June 9, 2025
唐揚げ1個の給食、SNSで「寂しい」相次ぐ 市「2個分あるので」https://t.co/aryTvL5Rtj
唐揚げ1個の給食、SNSで「寂しい」相次ぐ
— TE2-3@2025変革 (@Te23IronMan) June 9, 2025
↓
市教育委員会「ただ唐揚げは1個約60グラム、155キロカロリーを基準に作っていて「通常の2個分くらいの大きさがある」。大きいサイズ1個にする事で、味付けや揚げる手間を省く狙い。昭和の時代から〜」
↑
この説明で納得出来ると思いますか❓余りに不憫⋯
俺が小学生の時の方が豪華やな。
— ????✨BAR BOST✨???? (@dragonsk) June 9, 2025
もう40年くらい前の話やぞ。
国はオーガニック給食を推進する前に、どこの学校でもバランス良い給食をお腹いっぱい食べられるような対策をしてくれ!ってずっと思ってる
— からだぶち (@HotDCPLS) June 9, 2025
引用元 https://www.asahi.com/articles/AST65351HT65TIPE024M.html?iref=comtop_7_01
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みんなのコメント
- カロリーと栄養の目標値どうなってんだろうな。入札だとは思うけど『安く安く』を目指したなら、結果こうなるよ。最初の設計時点でミスってるとしか思えない。
- 給食が何故これほどまでに酷いのでしょう?おかしいですね? 昔は栄養士さんの指導とかありませんでしたか??
- 子ども何千人分もの給食費を三原じゅん子が無駄にしている 三原じゅん子と子ども家庭庁が無くなれば、子どもたちの給食は格段に良くなることは間違いない
- なんですかこれ⁉️ ご飯だとパンより腹持ちいいとは言えこれは無いです。これじゃ馬鹿馬鹿しくて給食費払わない家族増えますよね。私は唐揚げ食べられないのでもしこれだったらご飯とみそしるだけに。下校まで持ちません。
- 「2個分あるので」て…。唐揚げ2個だったとしても寂しいでしょうがよ。添え物のサラダでもありゃ見栄えもマシになるのに(子供にとってはいやでしょうが笑)
- こども家庭庁は、給食をもっと栄養豊富なメニューにして。これならば、できるでしょう?
- これ、マジです。この写真みないな日がザラにあります。今まで何度もポストしてますが、私達の子供の頃と今の給食は全く別物です。原料も上がっているからか年々酷くなっています。自国の子供を大切にする気はないのかなと毎回悲しいです?
- どうしてもこの量を守らないといけないのならせめて1個じゃなく2個…3個と個数を増やすべき 子供たちの満足度も多少なりとも考えてほしい
- 唐揚げ2個分あっても、問題はそこではない、ズレている、
- 分けてやろうぜ 皆で分担しながらよ
- 2個だとしても少ない
- これさっきニュースで見た。これだけで600kcal以上あるから基準は満たしてると言うけど、どう見ても300kcalくらいに見える…
- さすがに嘘だと思う。給食で唐揚げ1個はない3個はないと、、、
- こんなんやったら給食いらんから弁当持たせたいわ
- これはないわ… 育ち盛り もう少しナントカなりませんかなぁ お味噌汁の具を控えて、唐揚げを野菜あんかけにするとか…
- 戦時中?
- 給食センターで働こうかな お仕事楽しそう 私なら安い食材でもっとバリエーションで 色んな物作れる 鶏メインになるけど、100gあたり安い 手羽元やレバー砂肝、 牛豚カシラや 肉卸しから仕入れたミンチ肉になる前のメンブレンで色んな物作る
- 取り敢えず、食料品の消費税ゼロにしたらいい 即解決です 唐揚げ3個にしましょうよ
- 昭和のメニューなら 野菜のおかずと 果物・?ものすごい酸っぱい夏ミカンや ?口が切れるような青いパイナップル等が 毎日ついていた
- 鶏でこの量ってことは魚とかもう出ないのかな?
編集部Aの見解
「2個分あるから問題ない」という理屈に納得できるか
SNSで話題になった福岡市の学校給食。唐揚げが1個しか乗っていない写真は、見る者に衝撃を与えました。もちろん、栄養計算や調理工程には事情があるのかもしれません。だが、それにしても「これが今の日本の小学生が口にする給食か」と思わざるを得ませんでした。
市の説明によれば、1個60gの唐揚げは“2個分の大きさ”で、カロリー的には基準を満たしているとのこと。しかし、子どもたちにとって“量感”や“満足感”がどれほど大切かを考えたとき、数字だけを持ち出す行政側の論理は極めて冷たい印象を受けました。
私が問題視しているのは、たった1個の唐揚げに象徴される“感覚の乏しさ”です。現場では「これで十分」とされていても、写真一枚が全国に拡散する今の時代、その見え方が持つ意味を軽視すべきではありません。公的機関は情報発信の影響力を理解し、形式的な説明だけでなく、もっと生活者の視点に立った感覚を持つべきです。
昭和の時代から同じ形式だと言いますが、それを変えようとしないこと自体が、制度の硬直化を表しています。昔ながらのスタイルを正当化するだけで、改善を怠ってきたことがこの結果なのではないでしょうか。
給食費の制限が子どもを犠牲にしていないか
福岡市の給食費は、1食あたりわずか289円。そのうち保護者負担は243円。調理・配送・人件費まで含めてこの金額でやりくりしているという説明には、なるほどと思う反面、それだけの予算で「未来ある子どもたちの食事を本当に賄えているのか」と強い疑問を持ちました。
子どもたちは今この瞬間も成長しており、適切な栄養が日々必要です。にもかかわらず、「年度末に予算不足にならないように4〜5月は控えめにしている」との説明には、納税者として正直言ってがっかりしました。国家の将来を担う存在への食事が、“帳尻合わせ”で調整されている現実。これはもう、“制度疲労”の象徴です。
一方で、国は海外への無償資金協力や外国人支援には数千億、場合によっては兆単位の予算を投じています。その一方で、国内の子どもに出せる昼食は唐揚げ1個だけ。このバランスは本当に正しいのでしょうか。私は、国家としてどこに重点を置いているのか、その優先順位を問い直す時期に来ていると感じます。
給食制度は、子どもの教育と健康を支えるインフラです。それを軽んじるということは、社会そのものの基盤を蝕んでいるのと同じです。金額の問題ではなく、“価値の問題”なのです。
数字を盾にする行政と現場の声のギャップ
今回の件に関して、市教育委員会の担当者は「数字上は問題ない」「2個分だから大丈夫」といった説明を繰り返していました。けれども、SNSに広がった反応の多くは、「数字じゃない、見た目と量感が問題だ」といったものでした。ここに、行政と生活者の間にある大きな意識の断絶が見て取れます。
私は、こういった“形式だけの対応”こそが、今の行政全体の問題を象徴していると思います。制度として成立していることと、それが実際に機能していることは全く別の話です。机上の理屈で「十分な栄養です」と断じたとしても、それを受け取る側が“足りない”と感じていれば、それは不十分なのです。
また、保護者や教師、栄養士など、現場で子どもと接している人々の声が、制度設計の段階に反映されていないようにも思います。予算が限られているのであれば、なぜそれを補うための国の補助や民間との連携を模索しないのか。なぜ、たった1食の中で削る判断ばかりを優先するのか。私はその判断の在り方そのものに、非常に強い疑問を持ちました。
「2個分だからいいじゃないか」ではなく、「子どもたちが満足しているか」「保護者が安心しているか」という視点こそ、本来の“公教育”の役割に含まれているべきではないでしょうか。
学校給食は単なる昼食ではありません。それは、社会全体の価値観を映す鏡でもあり、未来への投資です。今の姿を見て「これが日本の学校給食なのか」と感じた人がいるならば、それは制度が国民の期待に応えていないという証拠です。
給食制度を守るために必要なのは、カロリー表や帳簿の整合性ではなく、現実に食べている子どもたちの声を聞くこと。そして、政治が“数字の正当化”ではなく、“現場の満足”を追い求める方向に変わることです。私たち大人が真剣にこの問題を直視しなければ、次世代はますます「削られる側」になってしまう。そう感じています。
執筆:編集部A





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